【アウトドアに】
ホモソーセージのアヒージョ

ホモソーセージは常温で持ち運べるので
アウトドアでも活用できちゃいます！

調理時間：20分／たんぱく質：7.4g

エネルギー：418kcal／脂質：39.1g／食塩相当量：1.5g

※栄養成分値は1人分の数値です（日本食品標準成分表2020年版（八訂）より算出）

材料（2人分）

ホモソーセージ: 1本（75g）
ブロッコリー: 80g
マッシュルーム: 50g
ミニトマト: 4個
にんにく: 1片
鷹の爪: 1個
オリーブオイル: 80ml
塩: 少々

作り方

1: ホモソーセージは輪切り、にんにくは薄くスライスする。
2: 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、具材を並べる。
3: 弱火で15分程度加熱する。
4: 火を止め、塩を適量振りかけて完成。
POINT: オリーブオイルは強火で加熱すると発煙し、風味が落ちてしまうので弱火でじっくり煮込んでください。

丸善の栄養士からのコメント

旬の野菜を入れてもおいしく召し上がれます。
様々な具材を取り入れることで栄養バランスも取りやすいので
キャンプでぜひお試しください。

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