朝食に「いいね！」
必須栄養素・たんぱく質を
しっかりとって一日を元気に。
しっかりとって一日を元気に。
【シニアの方に】
ホモソーセージのチョップドサラダ
健康を気遣うなら野菜もお魚もバランスよく。
細かく刻んで食べやすい具だくさんサラダです。
具材の異なる食感もお楽しみいただけます。
※栄養成分値は1人分の数値です （日本食品標準成分表2020年版（八訂）より算出）
材料（2人分）
- ホモソーセージ
- 1本（75g）
- 水煮大豆
- 70g
- ゆで卵
- 1個
- きゅうり
- 1／4本
- レタス
- 数枚
- 胡麻ドレッシング
- 30g
作り方
- 1
- ホモソーセージ、ゆで卵、きゅうりをダイス状に切る。
- 2
- 水煮大豆はザルなどで水を切る。
- 3
- レタスはお好みのサイズに切る。
- 4
- ①～③を混ぜ合わせ、盛り付けて完成。
ドレッシングはお好みでお選びください。
丸善の栄養士からのコメント
たっぷり具だくさんなサラダをよく噛んで食べましょう。
噛むことは満腹感が得られ、消化も助けるなどいいことがたくさんです。
