1954年発売開始のロングセラー商品
「ホモソーセージ」とは?
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ホモソーセージは、魚のすり身を丁寧に混ぜ合わせることで生まれる豊かな弾力となめらかな食感が特長です。
素材の味わいを活かす味付けと長い歴史が培った製法、確かな技術を大切に作り上げています。
ホモソーセージの「ホモ」は、英語の「Homogenize」(ホモジナイズ:均質化する)からとったものです。
魚のすり身を均質に混ぜあわせ、いつお買い求めいただいても品質が良いという意味を込めて商品名に使用しております。
![「Homogenize」=「均質化する」>均質なソーセージ「ホモソーセージ」](/resource/images/knowledge-homo.png)
![「Homogenize」=「均質化する」>均質なソーセージ「ホモソーセージ」](/resource/images/knowledge-homo-sp.png)